Pregiate specialitá di speck, salumi e carni affumicate

Da anni produciamo un salame che viene stagionato e portato alla giusta consistenza di taglio sulle montagne. Il nostro salame di montagna viene prodotto con controllate, tenere e magri carni di suino, arricchitte con aromi naturali ed essiccate nella rigida aria d'alta montagna. Ne é nato così un prodotto artigianale sarentinese che si contraddistingue per il suo sapore aromatico ma al tempo stesso non troppo forte. Siamo riusciti a creare un prodotto di marca a lunga conservazione e indicato per tutti; ideale per escursionisti, turisti e per chiunque voglia arricchare la propria merenda con una spechialitá della Val Sarentino.