Wer sind wir?

... ein Unternehmen, das von Luis Moser einem jungen "Bauersburschen" gegründet und aufgebaut wurde. Sein Ziel war schon immer traditionelle, edle Speck-, Wurst- und Räucherspezialitäten so naturbelassen wie möglich zu produzieren. Die Rezepte sind teilweise schon über 35 Jahre alt. Auch das langsam, kalt Räuchern stammt noch von den Vorfahren.

Unser Team:

 Metzgergesellen: Thaler Peter seit 1995; Heiss Stefan seit 2009;

Lehrling: Handgruber Stefan seit 2016

Arbeiterinnen: Prackwieser Marianne seit 1999; Stauder Angelika seit 2015
Sekretätrinnen: Moser Silke seit 2011; Moser Julia seit 2014;
Außendienstverkäufer: Gramm Helmut seit 2005; Carlin Alexander seit 2016

 

 

Firmengeschichte von Luis Moser

Luis Moser; Chorsänger und Musikant, Metzger, Speck Wurst Räucherspezialitäten Produzent, Schnappsbrenner, Bauer, Mann und Vater

1980: Gründung einer OHG; Übernahme der Metzgerei in Bozen Gries, wo ich 1975 als Lehrling meine Metzgerkarriere begann

1983: Meisterprüfung; Anstellung des ersten Gesellen

1984: meine Frau Renate Moser Biedermann stieg ins Unternehmen ein

1985: Umbau und Eröffnung Geschäftslokal in Sarnthein Zentrum

1986: Neubau Speckkeller "Grammhof"

1996: Gold beim internationalen Fachwettbewerb in Österreich mit Speck

1997: Gründung einer GmbH; Neubau in der Handwerkerzone Sarnthein

1998: Gold mit Sarner Bauernwurst und Silber mit Sarner Henkel beim internationalen Fachwettbewerb in Österreich

2005: 25jähriges Bestehen der Firma

2006: Verlegung Detailgeschäft in die Handwerkerzone Sarnthein

2007: ca. 400m2 Speckkeller hinzugebaut in der Handwerkerzone

2010: große Feier "Tag der offener Tür" zum 30jähriges Bestehen der Firma

2013: Aufstockung des Betriebsgebäudes

2014: Eröffnung Onlineshop

2015: Betriebserweiterung um ca. 500m2; Erweiterung der Verkaufszone

 

 

Links:

Reiseführer für die Ferienregion Sarntal 

www.sarntal.org