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Vor 25 Jahren eröffnete Luis Moser aus dem Sarntal,
in Bozen-Gries eine Metzgerei. Nach 5 Jahren übersiedelte
er ins Sarntal, direkt in das Dorfzentrum von Sarnthein.
Weiterhin räucherte er traditionsbewusst Speck,
Henkel und Bauernwürste im Keller seines Heimathofes,
am Grammhof im Sarntal, mit spezieller Kräutermischung
nach alt überliefertem Bauernrezept.





		Die hochwertigen Produkte wurden mehrmals bei internationalen Fachwettbewerben mit Gold- und Silbermedaillen ausgezeichnet. 1996 wurde die Metzgerei durch den Betrieb in der Handwerkerzone von Sarnthein erweitert und das Angebot noch mehr ausgebaut.
Vor 25 Jahren eröffnete Luis Moser aus dem Sarntal, in Bozen-Gries eine Metzgerei. Nach 5 Jahren übersiedelte er ins Sarntal, direkt in das Dorfzentrum von Sarnthein. Weiterhin räucherte er traditionsbewusst Speck, Henkel und Bauernwürste im Keller seines Heimathofes, am Grammhof im Sarntal, mit spezieller Kräutermischung nach alt überliefertem Bauernrezept.